Тайваньский чай. Востребованность
Сегодняшний гость заведений HoReCa уже не будет «есть, что дают» — он стал требователен и разборчив. Мало того, разборчивость в напитках сейчас в моде — будь то вина, крепкие алкогольные напитки, или чай. И если посетитель не сможет потешить свою привередливость или не сможет блеснуть чайной эрудицией перед спутниками (или, что еще более важно, перед спутницей) — его впечатления от заведения будут не просто смазанными. Он будет разочарован…
Если же выбор и подача чая в кафе, отеле или ресторане соответствуют вкусам гостя, мало того, если этот выбор и подача доставляют гостю эстетическое удовольствие и предоставляют возможность для легкого пижонства («Я пробовал этот чай — и очень его рекомендую») — гость не просто останется доволен. Он увлечет своими впечатлениями всех своих спутников — и они вернутся к Вам за приятными чайными переживаниями.
Тайваньский чай, как чай редкий, необычный и очень вкусный, востребован гостями в заведениях самого разного уровня. Правильно поданный отборный тайваньский чай позволит Вам поднять престиж заведения, а гости заведения будут чувствовать себя значимыми и желанными…
И, конечно, следует помнить, что уважительное отношение к гостю начинается не тогда, когда напиток ему подан. Гость должен чувствовать себя комфортно уже при выборе чая…