Бирюзовый чай
Улун (бирюзовый чай) — это удивительный сорт чая, который в чайной классификации занимает промежуточное положение между зеленым (слабоферментированным) и красным (полностью ферментированным) чаем. Основная прелесть бирюзового чая — его изменчивость. Он меняет свой вкус и аромат от заваривания к завариванию (его можно заваривать неоднократно). И эта изменчивость доставляет огромное удовольствие…
«Улун с Грушевой Горы» (Ли Шань У Лун)
Первые кусты, из листьев которых производился этот чай, были выращены под грушевыми деревьями, в горах, на высоте более 2000 метров. Такое соседство дало чаю название и, возможно, определило фруктовые нотки в его вкусе, аромате и послевкусии. Ли Шань У Лун — очень светлый чай. И после него всегда хочется улыбаться. Подробнее…
«Железная Богиня Милосердия» (Тегуанинь)
Этот чай — самый знаменитый бирюзовый чай в мире. Его наличие в чайной карте заведения уже стало правилом хорошего тона. Тегуанинь с Тайваня отличается глубоким коньячным цветом настоя и легким сигарным ароматом — и эти его качества придают напитку приятную пикантность и удивительную изысканность. Подробнее…
«Улун с Морозного Пика» (Дун Дин У Лун)
В аромате этого чая можно почувствовать одновременно и солнце, и ветер — он яркий и свежий. У него очень насыщенный вкус с теплой, очень приятной терпкостью. Дун Дин У Лун можно предлагать гостям, привыкшим к красным (черным — в европейской классификации) чаям — именно с него они смогут начать знакомство с бирюзовыми чаями. Подробнее…
«Нефритовый Улун» (Юй-Лу У Лун или Цуй-Юй У Лун)
Этот чай обладает классическими для тайваньских бирюзовых чаев вкусом и ароматом. Он очень близок по своим качествам к чаю «Пушонг» (Бао Чжун), только заметно насыщеннее. Во всем — и в аромате, и во вкусе. При этом Цуй-Юй У Лун сохраняет все достоинства «Пушонга» — в первую очередь, простоту приготовления и очевидную «вкусность». Подробнее…
Улун «Весна Четрех Сезонов» (Сы Цзы Чунь У Лун)
Один из немногих высокосортных чаев в мире, урожай которого собирается четыре раза в год. Уникальные климатические условия тех областей Тайваня, в которых производится этот чай, позволяют не только собирать ежегодно четыре урожая чайных листьев, но и обеспечивают высокое качество и характерный вкус производимого из них чая. У улуна «Весна четырех сезонов» классические для легких (легко ферментированных и легко прожаренных) тайваньских бирюзовых чаев вкус и аромат. Подробнее…
«Улун с ароматом тропического грейпфрута» (Хуан Цзин Ю Улун)
Улун с ароматом тропического грейпфрута — это нежный (согласитесь, неочевидная характеристика для цитрусового напитка), мягкий чай с характерым строгим ароматом и свежим, долгим послевкусием. Отличный дижестив, хорошо подходит как для употребления в жару (потому что освежает), так и для пития «для сугреву» — (потому что бодрит и тонизирует). Подробнее…
«Пушонг с Ароматом Жасмина» (Моли Бао Чжун)
Этот чай может стать очень удачным завершением обеда или ужина в Вашем заведении. Даже если Вы подаете гостям очень острые блюда, аромат этого чая не потеряется за ароматами приправ, а его вкус освежит гостей и оставит мягкое и приятное послевкусие. Ароматизация этого чая — натуральная. Никакой химии — только настоящий жасмин. Подробнее…
«Улун с Лепестками Чайной Розы» (Мэй Гуй Хуа У Лун)
Этот необычный чайный купаж приготовлен на Тайване на основе Улуна с зеленой сердцевиной (так называется сорт чайного куста), в который добавлены лепестки чайной розы. Натуральная ароматизация обеспечивает характерный, но очень мягкий аромат, в котором каждый с удовольствием узнает знакомые «розовые» оттенки, с гармонично вплетёнными нотками хорошего чая. Подробнее…
«Золотой Цветок с Молочным Ароматом» (Най Сян Цзинь Сюань)
Отличительная черта этого чая — карамельный аромат, настолько необычный, что сразу хочется спросить, чем ароматизирован этот чай. Но «карамельность» — естественное свойство этого чудесного напитка. Най Сян Цзинь Сюань может стать гордостью чайной коллекции Вашего заведения и постоянно удивлять Ваших гостей. Подробнее…
«Женьшеневый Улун» (Жэнь Шэнь У Лун)
Кроме замечательных «чайных» свойств (очень красивого настоя, мягкого вкуса и долгого сладкого послевкусия), этот напиток имеет одно очень существенное достоинство. Он обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом — и может быть незаменим в рабочей обстановке — на важных встречах, конференциях, переговорах. Подробнее…
О поставляемых нашей компанией красных (черных) чаях Вы можете узнать на следующей странице…