Чайные лакомства. Сушеные и вяленые сливы
Вяленые сливы высокогорные хрустящие
Плотные хрустящие плоды с нежным вкусом первой весенней алычи — отличное дополнение к легким улунам, они не искажают их изысканного вкуса, но, напротив, подчеркивают его изящной «хрустскостью». Для изготовления этого лакомства используются особые сливы, немного отличающиеся от привычных нам плодов. Они чуть меньше, их мякоть немного плотнее и они гораздо ароматнее. В Китае и на Тайване из таких слив изготавливают множество разнообразных лакомств и напитков (в том числе — знаменитое сливовое вино, главный напиток китайских поэтов). Хрустящие высокогорные сливы — просто роскошное чайное лакомство. В европейской традиции лакомств им просто нет аналога — они сочнее чернослива, свежее цукатов, интереснее обычных сухофруктов. И очень быстро съедаются. Состав: сливы, сахар, соль, консервант (E300), подсластитель (E958), специи. Калорийность: 280 ккал. Протеины: 1,3 г. Жиры: 0. Углеводы: 68,7 г. Натрий: 514 мг. Упаковка: 150 грамм.
Сушеные сливы без косточек с мятой
Насыщенный, даже немного острый вкус этого лакомства создает эффект легкой приятной жажды, которую хочется непременно утолить — естественно, чаем. Вообще-то, без чая эти сливы лучше не пробовать. Они обладают очень ярким и весьма острым вкусом — и если их не запивать, то они могут освежить чуть больше, чем хочется. Но с чаем! С чаем они великолепны. В сочетании с легкими чаями мятные сливы воспроизводят вкусы и эмоции марокканской чайной традиции, в сочетании с насыщенными чаями — чайной традиции русской, с ее непременными травами. Кстати, эти мятные сливы могут использоваться не только как закуска к чаю, но и как «обостряющий» элемент при приготовлении разных необычных блюд. Состав: сливы, сахар, соль, консервант (E300), подсластитель (E958), мята. Калорийность: 187 ккал. Протеины: 0,87 г. Жиры: 0. Углеводы: 45,8 г. Натрий: 343 мг. Упаковка: 100 грамм.
Вяленые сливы с ароматом кофе
Мягко-вяленая сливка, тающая во рту шоколадкой «Мокко», чудесно дополняет сигарные ноты классической Тегуанинь или другого насыщенного улуна. Это лакомство играет на контрасте между чаем и кофе, между чайной терпкостью и кофейной ароматной сладостью. Этот контраст получается очень приятным и очень запоминающимся. И не спешите избавиться от косточки — с ней можно долго играть во рту как с леденцом. При известной воздержанности одна слива может заменить вам десерт на всё чаепитие. При подаче этих слив к столу обязательно нужно «сервировать» их шпажками — сливы очень сочные, лакомиться ими с помощью шпажек удобнее. Состав: сливы, сахар, соль, консервант (E300), подсластитель (E958), натуральный ароматизатор (кофе). Калорийность: 280 ккал. Протеины: 1,3 г. Жиры: 0. Углеводы: 68,7 г. Натрий: 514 мг. Упаковка: 150 грамм.
Вяленые сливы с ароматом жасмина
Аромат жасмина пронизывает сладкий запах этих слив, освежая и удивляя, а их вкус напоминает абрикосовое варенье. Идеальное дополнение к легким улунам. Жасмин — это верный спутник чая, и было бы странно, если бы тайваньцы не попробовали добавить бутоны жасмина в чайное лакомство. Жасминовые сливы получились очень изысканными и свежими, особой пикантности им добавляют лепестки жасмина, пропитанные сливовым соком При подаче этих слив к столу обязательно нужно «сервировать» их шпажками — сливы очень сочные, лакомиться ими с помощью шпажек удобнее. Состав: сливы, сахар, соль, консервант (E300), подсластитель (E958), жасмин, специи. Калорийность: 280 ккал. Протеины: 1,3 г. Жиры: 0. Углеводы: 68,7 г. Натрий: 514 мг. Упаковка: 150 грамм.
Сливы вяленые молочные
Если вы любите рахат-лукум, но беспокоитесь о своей фигуре — это ваш десерт. Вяленая слива, обсыпанная тонкомолотой сахарной пудрой, с приятными теплыми нотами подогретого молока идеально дополняет красные чаи. Сливы со вкусом и ароматом сладкого молока — это возможность вспомнить детство, сгущенку и твердое убеждение в том, что от совместного поедания чернослива и сгущенного молока каждый их этих продуктов становится намного вкуснее. Состав: сливы, сахар, соль, консервант (E300), лактоза. Калорийность: 280 ккал. Протеины: 1,3 г. Жиры: 0. Углеводы: 68,7 г. Натрий: 514 мг. Упаковка: 150 грамм.