Новости

28.04.2012. Чаепития на «Каспийском диалоге».

25 апреля в Москве состоялся Международный экономический форум «Каспийский диалог, 2012», а 26 апреля прошли заседания экспертных групп Совета «Наука и инновации Каспия» с участием гостей Форума. Организаторами форума выступили Совет «Наука и инновации Каспия» и ИКЦ «Роскон». А Группа Компаний «Бирюзовый чай» выступила чайным спонсором Форума.

Мы поили гостей форума разными чаями и угощали разными вкусностями, которые помогают людям, занятым напряженным интеллектуальным трудом в насыщенной коммуникациями среде.

Пуэр в комбинации с перчеными грибами Шиитаке, улун с грейпфрутом, черный чай с ароматом личжи, рубиновый чай, улун «Весна четырех сезонов», черный чай с бергамотом, вяленые томаты Черри и изюм «Пять специй» — эта «чайно-закусочная» программа оказалась исключительно удачной и была высоко оценена гостями.

Мы признательны организаторам форума за интересную совместную работу и благодарим всех его гостей за интерес к нашему чаю и за каждую его чашку, выпитую с удовольствием.

24.04.2012. «Чайный экспресс» на Ярмарке «ПИР»

С 20 по 22 апреля 2012 года в МВЦ «Крокус Экспо» проходила Ярмарка «ПИР» — настоящее событие для всех, кто любит качественные продукты, хочет узнать что-либо новое о еде, научиться готовить и просто интересно провести время.

В России впервые проводилось гастрономическое мероприятие такого масштаба. На огромной территории работала ярмарка в лучших европейских традициях — с натуральными продуктами от производителей и кучей вкусных сюрпризов. Известные шеф-повара, кулинарные блогеры, диетологи и звезды гастрономии провели более сотни мастер-классов, лекций, семинаров, игр и конкурсов на тематических площадках.

«Чайный экспресс» и сотрудники Группы компаний «Бирюзовый чай» тоже приняли участие в этом грандиозном празднике. Мы демонстрировали всем желающим нашу посуду, угощали разным чаем и чайными лакомствами и отвечали на все чайные вопросы. А каждое заваривание в чайном сифоне неизменно собирало вокруг нашего стенда широкую аудиторию благодарных зрителей.

Мы признательны организаторам за отличное мероприятие, а всем, кто заходил к нам в гости, за приятное общение и искреннее внимание!

12 марта 2012 года. Весенние чаепития

6 марта специалисты Группы Компаний «Бирюзовый чай» совместно с Национальной сервисной Компанией «Корпус Групп» провели в Тольятти, на АвтоВАЗе большое и торжественное чаепитие в честь Восьмого марта. В течение четырех часов в зале на двадцать четвертом этаже более ста гостей угощались нашим чаем и чайными лакомствами. Чайная программа была чрезвычайно богатой: Рубиновый чай, зеленый чай с ароматом маракуйи и улун с груйпфрутом мы заваривали в чайниках. Черный чай с цедрой натурального берамота и пуэр — в сифоне. В сифоне же приготовили живой чайный коктейль «Микс-имбирь» (мята, лимон, имбирь и улун «Весна четырех сезонов»). Гости закусывали чай изюмом, криспами с клюквой и кешью, вялеными томатами Черри, сливами с перцем Чили, грибами-шиитаке с перцем и нашим фирменным канапе «Томат + мята + слива с Чили». Гостям чрезвычайно понравилось чаепитие — женщины были в восторге, а мужчины нам, пожалуй, немного завидовали. Мы благодарны организаторам за приглашение и надеемся в будущем еще раз встретиться за чайным столом.

7 марта мы провели еще одно «восьмимартовское» чаепитие — но уже в офисе одной московской Компании. В этом чаепитие приняли участие около шестидесяти человек — и оно получилось очень праздничным. Мужчины пригласили всех дам в банкетный зал, где вручили им подарки и проводили к чайному столу, то есть к нам. В чайниках и сифонах мы заваривали зеленый чай с рисом, улун с грейпфрутом, улун с манго и имбирем, черный чай с бергамотом, хей ча «Ладонь Будды» и пуэр. И тоже делали чайно-имбирный коктейль из имбиря, мяты, лимона и зеленого чая с высоким содержанием катехинов. И чисто чайный коктейль из Рубинового чая и улуна с Грушевой горы — в сифоне их можно заваривать вместе, получается очень вкусно. Закусывали чай гости криспами с клюквой и кешью, изюмом «Пять специй», вялеными черри, шиитаке с чили с черным перцем и канапе с томатами, тархуном, мятой, сыром и сливой с чили. Как обычно, настоящий фурор произвел сифон — некоторые гости, увидев его, сразу выходили на сайт «Чайного экспресса» чтобы узнать все подробности о приборе.

Мы признательны организаторам чаепития (которые являются ценителями хорошего чая) за приглашение и надеемся, что чайное мероприятие понравилось всем гостям.

8 марта в Пскове, в Гостевом доме «У Покровки» состоялась камерная дегустация улуна Весна четырех сезонов и ароматизированных чаев на его основе — улуна с ромашкой и улуна с грейпфрутом. Программа дегустации не ограничилась этими чаями — чистый Сы Цзы Чунь гости пробовали в паре с гораздо более именитым «тайваньцем», Дун Дин Улуном. Такая парная дегустация нужна была для того, чтобы продемонстрировать гостям, как на вкусе и аромате чая отражаются технологические нюансы его производства. Кроме этого для участников дегустации в сифоне был приготовлен фирменный живой коктейль из улуна Весна Четырех Сезонов, свежего имбиря, свежей мяты и свежего лимона, а в красивых чайниках заваривался чай из бутонов лотоса.

Небольшой фотоотчет о мероприятии можно найти вот здесь. Мы надеемся, что это дегустация станет началом долгого и интересного сотрудничества Группы Компаний «Бирюзовый чай» и Гостевого Дома «У Покровки».

01.03.2012. Чаепитие для гостей Центра анализа стратегий и технологий

27 февраля в ресторане пакистанской кухни «Гандара» прошел небольшой неформальный прием, посвященный пятнадцатилетию Центра анализа стратегий и технологий. Гостями приема стали руководители ведущих предприятий и организаций ВПК России, представители Министерства обороны РФ и специалисты, близкие к оборонной промышленности.

Специалистами группы компаний «Бирюзовый чай» на этом банкете был организован чайный стол, рядом с которым за несколько часов почти все участники торжества (около ста человек) выпили по несколько чашек отменного тайваньского чая, попробовали чайных лакомств, побеседовали на разные чайные темы или просто посмотрели на наши сифоны и чайники.

Мы заваривали для гостей Улун с грейпфрутом и Красный чай с личжи, Улун с Грушевой горы и Пуэр, Рубиновый чай и зеленый чай с рисом, делали в сифоне чайный купажи и хитрый чайный напиток из имбиря, лимона и мяты. Гости угощались нашими лакомствами и фирменными канапе на их основе, комбинировали чай со спиртными напитками и с разными закусками и даже лечились чаем от легкой простуды.

Нам кажется, что вечер удался. Мы благодарим Центр анализа стратегий и технологий за приглашение, а его друзей — за внимание к нашему чаю и хороший вкус. Мы признательны ресторану «Гандара» за профессиональную работу и гостеприимство.

До новых встреч!

Архив новостей за 2006 год.
Архив новостей за 2007 год.
Архив новостей за 2008 год.
Архив новостей за 2009 год.
Архив новостей за 2010 год.
Архив новостей за 2011 год.